Resep Mie Ayam



Mie ayam, tak jarang terdapat di banyak sekali tempat, mulai menurut tempat tinggal  -tempat tinggal   makan, hingga gerobak dorong pinggir jalan. Namun, Anda tidak harus selalu membelinya, bisa jua membuat sendiri pada tempat tinggal  .

Bahan

1 kemasan mi kering telur, direbus sampai empuk
tiga siung bawang putih, cincang halus
1 buah dada ayam, dipisah dengan daging, kulit, & tulangnya
dua sdm kecap asin
1 tangkai daun bawang, iris tipis
5 sendok makan bawang goreng 
100 gram sawi hijau, pangkas-potong
Garam & merica secukupnya
Kecap asin secukupnya
Minyak ayam:
100 gr kulit ayam
Kuah:
Tulang ayam
750 cc air
Garam & merica secukupnya

Cara Membuat

1. Adonan ayam: Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan potongan dada ayam. Tambahkan kecap asin, garam, & merica. Tuang 1 gelas air, masak pada atas api kecil hingga air berkurang separuhnya.
Dua. Minyak ayam: Potong-pangkas kulit ayam, goreng dama lima sendok makan minyak panas hingga kecokelatan. Buang kulit ayam, pisahkan minyaknya.
Tiga. Kuah: Rebus tulang pada 1 liter air menggunakan barah kecil beserta garam & merica. Masak selama 30 mnt, angkat.
4. Tiriskan mi yg baru direbus, campur menggunakan minyak ayam.
Lima. Siapkan mangkuk-mangkuk. Taruh sedikit garam, merica, dan kecap asin dalam setiap mangkuk. Masukkan mi, aduk rata. Letakkan pada atasnya satu sendok ayam beserta sedikit kuahnya, daun bawang iris, & bawang goreng. Sajikan dengan kuah.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makanan Yang Membuat Payudara Anda Tumbuh Lebih Besar Atau Tidak?

Gambar
Benarkah benar, bahwa ada beberapa makanan yang membuat payudara Anda tumbuh lebih besar atau itu semua hanya mitos? Mungkin ada beberapa makanan yang akan berdampak pada payudara Anda, tetapi bukan itu yang Anda pikirkan. Bahkan, ada beberapa makanan yang benar-benar menghentikan mereka tumbuh. Anda mungkin khawatir jika Anda memiliki payudara kecil karena hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah menghambat pertumbuhan payudara Anda. Anda sedang melakukan latihan dan semua yang seharusnya Anda lakukan untuk mendapatkan payudara seksi yang Anda inginkan, tetapi tidak ada yang terjadi. Mengapa? Karena Anda tidak memperhatikan apa yang Anda makan. Makanan apa yang harus Anda perhatikan? Daging! Kenapa makan daging? Karena, daging hari ini dicampur dengan beberapa hormon lain yang dapat menghentikan pertumbuhan payudara Anda. Anda tahu, banyak sapi dan ayam yang mereka gunakan untuk memasok kita Peninggi Badan dengan makanan diberikan estrogen dan testosteron untuk memb...
Baca selengkapnya

Dari Gerobak, Samino Berhasil Menjadi juragan Mie Ayam

Gambar
Siapa yang suka mie ayam? Orang Indonesia tidak asing dengan camilan sederhana yang satu ini. Pernyataan pedagang dengan makna ganda tidak sulit bagi kita untuk menemukan, ada banyak mulai dari yang mewah ke pinggir jalan. Tapi jangan salah, dari semangkuk mie ayam sederhana, ada kekayaan luar biasa yang datang. Salah satu pedagang yang mengambil rezeki dari penjualan mie ayam adalah Johanes Baptista Samino atau biasa disebut Samino yang telah menjual mie ayam sejak tahun 1977, terhitung selama 41 tahun. Pria kelahiran Wonogiri 57 tahun yang lalu awalnya bermigrasi ke Jakarta karena mereka diundang oleh saudara mereka untuk menjual mie ayam. Saat itu, pengetahuannya tentang mie ayam masih nol karena pekerjaannya hanya melayani pembeli. Setelah 2 tahun bergabung dengan saudaranya yang menjual mie ayam, Samino memutuskan untuk menikah, meskipun situasi ekonominya dengan pernyataan makna ganda dapat dikatakan masih sulit pada saat itu, tetapi ia memiliki rencana untuk memiliki ...
Baca selengkapnya